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▼今回使用した材料(1斤分)▼
・強力粉 250g・塩 4g・溶き卵 30g・砂糖 30g・ドライイースト 4g・水 80g・牛乳 50g・バター 20g(練り込み用)・バター 100g(折り込み用)
#デニッシュ #パン作り #かっちゃんねる
▼使用している調理器具など▼
◎タイガークラウン パン焼 角型フタ付 2375◎
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