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あっという間にお盆も終わってしまいそうですが、今回は大きな白玉クリームぜんざいを再現しながら作ってみました。
豆腐を使うことでもちもちの食感美味しい白玉団子に仕上がりますよ。
▼今回使用した材料▼
・白玉粉 100g・絹ごし豆腐 100g・水 小さじ1~2ほど・粒あん 適量・生クリーム 100g・グラニュー糖 10g
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