ほぼ１０分で作れる！！濃厚あぶりチーズ台湾まぜそばの作り方【kattyaneru】

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　今回は、前日マツコの知らない世界でやっていた「台湾まぜそば」にチーズを入れてアレンジしながら作ってみました。
　〆の追い飯は必須です（笑）

▼今回使用した材料▼
◎台湾ミンチ◎
・豚ひき肉 120g・料理酒小さじ1・豆板醤小さじ1・味噌小さじ1・砂糖小さじ1・醤油小さじ1

◎麺タレ◎
・醤油大さじ2/3・めんつゆ(2倍希釈）小さじ2・オイスターソース小さじ1・ごま油小さじ1・ミックスチーズ 10g・すりおろしにんにくお好みで

・長ねぎ 1/4本・にら 1/4束・にんにく 1片・鰹の削り節少々・板海苔 1/4枚・中華麺 1袋・ミックスチーズ適量・卵黄 1個

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