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今回はモッパンでも人気の「カンジャンセウ」（生エビの醤油漬け）を作ってみました。
野菜や果物の旨味が出た調味料につけておくことで、口当たりのいい海老が美味しいレシピです。
▼今回使用した材料▼
・玉ねぎ 1/4個・りんご 1/4個・長ネギ 1/4本・しょうが 1片・にんにく 3片・水 300ml・みりん、料理酒 各100ml・醤油 200ml・だしの素 小さじ2・砂糖 大さじ3
・海老（生食用） 大8尾・ししとう、輪切り唐辛子、にんにく 適量
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