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今回は、炊飯器で簡単にローストビーフを作りながら「ユッケ風」味付けをしてみました。
ご飯に最高に合う味付けで、とろっととろけた卵黄と一緒に食べると止まらなくなる美味しさです。
▼今回使用した材料▼
・牛ブロック肉 400g・塩胡椒 適量・にんにく、生姜 各1片
・小ねぎ、いりごま、黒胡椒 お好みで
◎ユッケダレ◎
・醤油 大さじ3・みりん 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・コチュジャン 大さじ1/2・すりおろしにんにく お好みで
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＃ローストビーフ ＃ユッケ丼 ＃かっちゃんねる
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