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今回は、ストックしておくと助かる「サバ缶」を使いながらドリアを作ってみました。
10分あれば作れて、体もあたたまるような美味しいレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎サバ大根サラダ◎
・大根200g・サバ缶 1/2缶・塩 小さじ1/3・マヨネーズ 大さじ1・味ポン 小さじ1.5・すりごま 大さじ1・小ねぎ 少々
◎さば味噌ドリア◎
・玉ねぎ 40g(1/6個)・えのき 40g(1/6房)・バター 5g・すりおろしにんにく 少々・サバ缶の煮汁 大さじ2・米粉(薄力粉)大さじ1・牛乳 大さじ2・砂糖 小さじ1・味噌 小さじ1・塩胡椒 少々・ご飯 お茶碗1杯分・いりごま 小さじ1・サバ缶 1/2缶・小ねぎ、ミックスチーズ 適量
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