【Twitterで話題】卵で作る餃子！？卵餃子（蛋餃）の作り方【kattyanneru】

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　今回はリクエストいただき、Twitterで話題「卵餃子（蛋餃・だんじゃお）」を作ってみました。
　薄焼きのオムレツの様な味で、おかずにもおつまみにも美味しく食べられるレシピです。

▼今回使用した（24個分）▼
◎卵餃子の皮◎
・片栗粉大さじ1・水大さじ1・マヨネーズ大さじ1・卵 5個・塩胡椒少々

◎肉だね◎
・豚ミンチ 150g・キャベツ、にら、長ネギ合わせて60g（塩小さじ1/3でもむ）・片栗粉小さじ1・砂糖小さじ1/2・醤油小さじ1・料理酒小さじ1・すりおろしにんにく小さじ1/2・ごま油小さじ1/2

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