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今回はリクエストいただいきました「豚肩ロース」を使いながらハニーマスタード煮込みを作りました。
年代問わず好んで食べていただけるような味付けで、ご飯に最高にあいます。まさにご飯泥棒です（笑）
▼今回使用した材料（2人前ほど）▼
・豚肩ロース 400g・じゃがいも（大） 1個・玉ねぎ 1/2個・オリーブオイル 大さじ1・水 100ml・乾燥パセリ お好みで
・料理酒 大さじ4・醤油 大さじ2.5・はちみつ 大さじ2.5・粒マスタード 大さじ2・すりおろしにんにく 大さじ1/2
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＃豚肉料理 ＃ハニーマスタード ＃かっちゃんねる
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