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今回は生食用の海老を調味料に漬け込んだ「ヤンニョムセウ」を作ってみました。
見た目以上に辛くなく、旨味がグッと詰まったぷりぷりの海老が美味しいレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎ヤンニョムダレ◎
・にんにく 2片・玉ねぎ 1/6個・コチュジャン 大さじ 2・醤油 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ2・粉唐辛子 小さじ1・すりごま 小さじ1
・赤海老（生食用）10尾・料理酒 大さじ1
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＃海老 ＃ヤンニョムセウ ＃かっちゃんねる
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