フライパンひとつで作れる!和風煮込みハンバーグの作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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 今回は煮込みハンバーグを和風の味にしながら作ってみました。
目玉焼きか大根おろしをトッピングしたくなります(笑)

▼今回使用した材料(3人前)▼
◎ハンバーグ材料◎
・玉ねぎ 1/2個・パン粉 大さじ3・牛乳 大さじ4・牛豚合挽き肉 300g・すりおろしにんにく 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1個・サラダ油 大さじ1

◎煮込み和風ソース◎
・水 300ml・だしの素 小さじ1・醤油 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1+水 大さじ2)

・れんこん 80g・さつまいも 150g・しめじ 1/2房・刻み小ねぎ 少々

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