炊飯器で作れる!!ふわもち巨大 うずまき肉まんの作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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 今回は炊飯器を使いながら、巨大な「うずまき肉まん」を作ってみました。
 イーストを使って炊飯器で蒸したふわっともちっとした生地と、ジューシーな肉だねが美味しいレシピです。

▼今回使用した材料(5合炊き炊飯器使用)▼
◎肉まん生地◎
・強力粉 75g・薄力粉 75g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 85g・サラダ油 10g

◎肉だね材料◎
・たけのこ水煮 60g・椎茸 2個・長ネギ 40g・豚ミンチ 100g・片栗粉、料理酒、醤油 各小さじ2・ごま油 各小さじ1・砂糖、すりおろしにんにく 各小さじ1/2・塩 小さじ1/3

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#炊飯器レシピ #肉まん #かっちゃんねる

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