今回は!旬の長ネギを使って
ちびかば家の長ネギレシピ3品紹介させていただきます。
長ネギは免疫も付くし、疲れも取ってくれるみたいなので
もりもり食べたいですね。
少しでも参考になれば嬉しいです!
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○長ネギとイカのキムチユッケ
00:20
○長ネギと長イモのバタポンステーキ
05:00
○長ネギとろ~り!肉豆腐
11:52
●長ネギとイカのキムチユッケ(4人分)
★冷蔵保存 2日間
★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・長ネギ 1本
・刺身用のイカ 小さい胴体2杯分
・白菜のキムチ漬け おたま1杯分
<調味料>
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・白ごま 大さじ2
・卵黄 4コ
●長ネギと長イモのバタポンステーキ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・長ネギ 2本
・長イモ 1/3本分(540g)
<調味料>
・バター 大さじ1
・ニンニク 1片
・塩コショウ 少々
・味ぽん 大さじ3
●長ネギとろ~り!肉豆腐(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 不可
<材料>
・長ネギ 2本
・もめん豆腐 1丁
・豚バラスライス 300g
<調味料>
・水 200㏄
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ3
・和風顆粒だし 大さじ1
#ちびかばクッキング#簡単料理#長ネギレシピ
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