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◎2月28日発売!書店・ネットショッピングで発売中!!◎
▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼
▼今回使用した材料▼
◎えんがわの漬け丼◎
・えんがわ 100g・料理酒 大さじ2・みりん 大さじ2・醤油 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・すりおろしにんにく 少々
◎えんがわユッケ◎
・えんがわ 200g・・料理酒 大さじ2・みりん 大さじ1・醤油 大さじ2・ごま油 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・コチュジャン 小さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1/2・味の素 少々
◎えんがわ押し寿司◎
・えんがわ 150gほど・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・ご飯 300g・いりごま 大さじ1・甘酢生姜 20gほど
▼今回購入したえんがわです▼
◎築地の王様 えんがわ 500g お刺身用 カラスガレイ 寿司屋使用◎
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#えんがわ #寿司 #かっちゃんねる
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