今回は、たまらなく美味しい「ごぼう」を使ったレシピを
3品紹介します❤
やっぱりごぼうは美味しいね❤
沢山、食べて皆で元気に乗り切りたいです！
○ごぼうの白和えサラダ
00:23
○ごぼうの棒餃子
07:49
○ごぼうのから揚げ
14:34
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●ごぼうの白和えサラダ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 不可
＜材料＞
・ごぼう 2本
・にんじん 1/2本
・冷凍ほうれん草 ふたつかみ
・水 100㏄
・白ごま 大さじ4
またはすりごま 大さじ4
・絹ごし豆腐 1丁(300g)
＜調味料＞
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
☆お好みでわさび 適量
●ごぼうの棒餃子(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1コ
・ごぼう 1本
＜調味料＞
・塩コショウ 適量
・中華だしの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・味噌 大さじ
＜餃子を焼く時＞
・ごま油 適量
・水 100㏄
●ごぼうのから揚げ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・ごぼう 3～4本
＜調味料＞
・塩 少々
・コショウ 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ1
・揚げ油 適量
#ちびかばクッキング#料理#ごぼう
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