【鶏皮で節約おつまみ】ビールも箸も止まらねぇ！鶏皮ユッケの作り方【kattyanneru】

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【5月の目標】
不必要な外出を避け、買い占めをやめよう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
◎鶏皮ユッケ◎
・鶏皮　250g
・長ねぎ（白い部分）　30g
・細ねぎ　 30g
・きゅうり　1/2本
・料理酒　大さじ1
・醤油　大さじ2
・コチュジャン、オイスターソース、砂糖、ごま油　各大さじ1
・酢　大さじ1/2
・すりおろしにんにく　小さじ1
・細ねぎ、いりごま、糸切り唐辛子

◎甘から鶏皮こんにゃく◎
・板こんにゃく 250g
・鶏皮　150g
・すりおろしにんにく、しょうが　各小さじ1
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2
・いりごま、細ねぎ、一味唐辛子

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