【究極のご飯のお供】食べだしたら止まらない!ポリポリやみつききゅうりの作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
◎ポリポリやみつききゅうり◎
・きゅうり        5本(600g)
・生姜          10g
・醤油          80ml
・みりん         60ml
・酢           10ml
・砂糖          20g
・輪切り唐辛子      ひとつまみほど
・いりごま        大さじ1ほど

◎砂肝ときゅうりのコリポリ炒め◎
・きゅうり        1本
・砂肝          150g
・塩           小さじ1/4
・ごま油         小さじ2ほど
・すりおろしにんにく   小さじ1
・塩こしょう       少々
・粗挽き黒胡椒      少々

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