【今話題のグルメ】コンビニでも爆発的に売れてる！サクモチ食感・台湾ドーナツの作り方【kattyanneru】

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【７月の目標】
早寝早起き。夏バテ防止。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
◎ドーナツ生地◎
・強力粉　　　　　　　　　　　　１００ｇ
・薄力粉　　　　　　　　　　　　５０ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　　　２ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　１５ｇ
・ドライイースト　　　　　　　　２ｇ
・溶き卵　　　　　　　　　　　　２０ｇ
・牛乳（人肌程度の温度）　　　　８０ｇ
・バター（無塩）　　　　　　　　２０ｇ

◎バッター液◎
・薄力粉　　　　　　　　　　　　６０ｇ
・米粉（片栗粉）　　　　　　　　２０ｇ
・ベーキングパウダー　　　　　　小さじ１／２
・水　　　　　　　　　　　　　　１２０ｍｌ
・純白ごま油（サラダ油）　　　　大さじ２

◎ミルクシュガー◎
・粉糖　　　　　　　　　　　　　大さじ１
・粉末ミルク　　　　　　　　　　小さじ１

※バッター液は市販の天ぷら粉で代用していただいても大丈夫です。

※ミルクシュガーはたっぷりかけたい場合は追加で混ぜ合わせてふりかけて下さい。

◎おすすめの動画◎
▼ふわっふわ！リングシュガードーナツ・イーストドーナツの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/YFSOJbQSHQ8

▼【１５分で作れる！】ホットケーキミックスでチュロスドーナッツの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/VmpUDFWf3nU

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