【あの人気ファミレスの味を再現！】おうちで作れる秋のごちそう。コスモドリアの作り方【kattyanneru】

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【９月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん

▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　１／２枚（１５０ｇ）
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　１／４個（５０ｇ）
・むきえび（大）　　　　　　　　　　　６尾（４０ｇ）
・スライスマッシュルーム（水煮）　　　２０ｇ
・栗の甘露煮　　　　　　　　　　　　　４粒

・バター　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ　
・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　２５０ｍｌ
・塩こしょう　　　　　　　　　　　　　少々
・コンソメ　　　　　　　　　　　　　　大さじ１／２
・栗の甘露煮の煮汁　　　　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４〜１／２ほど
・レモン果汁　　　　　　　　　　　　　大さじ１／２（１／４個分）

・ごはん（温かい状態）　　　　　　　　３６０ｇ
・バター　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ミックスチーズ　　　　　　　　　　　６０ｇ〜８０ｇほど
・薄切りレモン　　　　　　　　　　　　２枚

※バターは有塩・無塩どちらでもOKです。
※砂糖は甘さを見ながら、調節して入れてください。

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