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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 1枚(300g)
・塩 小さじ1/4
・料理酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・れんこん(酢水にさらす) 150g
・片栗粉 大さじ1.5
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
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