【中華街でメニュー化して欲しいほどマジで旨い】シャキトロ食感!麻婆茄子れんこんの作り方【kattyanneru】

スポンサーリンク
かっちゃん
スポンサーリンク
スポンサーリンク

【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a

◎初のレシピ本!書店・ネットショッピングで発売中!!◎
▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼

人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん | かっちゃん |本 | 通販 | Amazon
Amazonでかっちゃんの人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん。アマゾンならポイント還元本が多数。かっちゃん作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはんもアマゾン配送商品なら通常配送無料。

【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・れんこん(酢水にさらす)       150g
・茄子                 200g(小2本)
・牛豚合挽き肉             100g
・すりおろしにんにく、生姜       各小さじ1
・サラダ油               大さじ2

・水                  150ml
・料理酒                大さじ2
・味噌                 小さじ2
・醤油                 小さじ2
・砂糖                 小さじ2
・ごま油                小さじ2
・豆板醤                小さじ1
・ガラスープの素            小さじ1

・片栗粉                小さじ2
・水                  大さじ1

※挽き肉は豚挽き肉で作っていただいてもOKです。

◎おすすめの動画◎
▼【作り置き】ほぼ火を使わない!なすの大量消費レシピ 3品【kattyanneru】▼
https://youtu.be/5Rh03oYypgQ

▼【鶏むね肉で節約おつまみ】驚くほどタレが旨い!茄子だく油淋鶏の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/ijQ434htPfo

▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011

▼「instagram」▼
rel=”nofollow”>https://www.instagram.com/kattyan1011/

▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/2GxqVm/

▼「Pinterest」▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/

▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011

▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334

▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/

▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com

◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

Youtubeオーディオライブラリ

※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。

#茄子 #れんこん #かっちゃんねる

コメント

タイトルとURLをコピーしました