【お弁当作り】たった3品の鶏ももと厚揚げの甘辛炒め弁当bento＃636

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・鶏ももと厚揚げの甘辛炒め
・味玉
・ピーマンのゴママヨ和え
・ミニトマト

【鶏ももと厚揚げの甘辛炒め】
＜材料＞
　鶏もも肉（約230g）１枚　1口大（12等分）にカット
　厚揚げ　130g　油分を拭き取り１口大にカットする。
　塩コショウ　適量（5〜6振りぐらい）
　片栗粉　大２
　バター　大１強

（タレ）
　麺つゆ（3倍濃縮）　大２
　水　大１
※麺つゆがなければ、砂糖、酒、みりん、醤油各大１でもOKです。

＜作り方＞
１　鶏肉をカットして酒、塩コショウを振り、片栗粉大１をまぶす。
２　厚揚げをカットして塩コショウを振り、片栗粉大１をまぶす。
３　フライパンにバターを溶かし、鶏肉、厚揚げを焼く。
４　タレを加えて煮絡める。
　
[Sweet and Spicy Fried Chicken Thigh Meat]
Interigents
Cut 1 piece of chicken thigh (About 230 g) into bite-sized pieces (12 equal parts).
Wipe off the oil from 130 g of atsuage and cut into bite-sized pieces.
Salt and pepper to taste (about 5 ~ 6 shakes)
2 tablespoons potato starch
1 heaping tablespoon of butter

(sauce)
Mentsuyu (noodle dipping sauce) (threefold enrichment) 2 tbsp
1 tbsp of water

*If you don’t have mentsuyu, you can use 1 tbsp each of sugar, sake, mirin, and soy sauce.

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★ブログ
　Blog「お弁当中」
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＃お弁当＃鶏もも肉　＃甘辛炒め
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