【正直、お店レベルに美味しいです】皮もちもち、肉汁あふれる!白菜餃子の作り方【kattyanneru】

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※1:49 のテロップが「砂糖」になっていますが、正しくは「料理酒」です。分量は概要欄が正しいので下記を参考にして下さい。

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【11月の目標】
プロジェクト進行中。頑張る。 byかっちゃん byかっちゃん

▼今回使用した材料(10個分)▼
・強力粉            50g
・薄力粉            50g
・塩              小さじ1/4(1g)
・熱湯             55g

・椎茸             1個
・白菜             100g
・塩              小さじ1/4
・豚挽き肉           80g
・ガラスープの素        小さじ1/2
・料理酒            小さじ1
・醤油             小さじ1
・ごま油            小さじ1
・すりおろしにんにく、生姜   各小さじ1
・塩こしょう          少々

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▼白菜たっぷり!ジューシー・ヘルシー白菜餃子の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/qlk6QOjKG5c

▼【包まない・10分で作れる】これ、無限に食べれるやつ。大葉豚餃子の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/4jaXt-GUr6k

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