手間なしで簡単! 永遠に食べたくなる白菜レシピ4品 #250

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お弁当のおかず作り置き
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皆さん!新年明けましておめでとうございます
今年はじめての動画となります。
去年も皆様には応援して頂きありがとうございました。
まだまだ至らない、ちびかばクッキングではありますが
今年もどうか宜しくお願い致します?
今年最初の動画は「白菜」です!
我が家で好評な白菜レシピ4品紹介させて頂きます
多めに作って作り置きにしてもグー♪
さぁ!今年も手間なく美味しく笑顔で
ちびかばクッキングスタートしまぁ~す?
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00:00○オープニング
00:42○たたき白菜のロールチャップ
08:08○白菜のワンタンスープ
18:45○白菜と豚バラのプルコギ風炒め
24:39○白菜ピクルスのホットサンド
33:39○ちびかばの間違い探し

●たたき白菜のロールチャップ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 ×

<材料>
・白菜 大きい葉6枚分
・豚バラスライス 12枚
・水 600cc

<調味料>
・バター 大さじ1
・塩コショウ 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1
・トマトケチャップ 大さじ4
・中農ソース 大さじ2
(ウスターソース、トンカツソース、たこやきソース、
 お好みソースなどお家にあるソースでOK♪)
★お好みで 生クリーム適量

●白菜のワンタンスープ(4人分)
ワンタンスープ自体は
食べたい時に皮で肉種を包み出来立てを食べてね♪

スープは保存できます
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存 1ヶ月

肉種も保存できます
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

<肉種の材料&調味料>
・白菜 大きい葉1枚分くらい
・豚ひき肉 100g
・塩コショウ 少々
・しょうゆ 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ2
・オイスターソース 小さじ1
★刻みネギを入れますが
 ネギはお好みなので入れなくてもOK

<スープの材料&調味料>
・水 1000cc
・塩コショウ 適量
・鶏がらスープの素 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
(軽くとろみを付けてますが
 とろみが、いらない方は片栗粉を入れなくてOKです)
・ごま油 小さじ1
●そして!
 ワンタンの皮 20枚

●白菜と豚バラのプルコギ風炒め(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 △
(冷凍保存は食べれるかなぁ~と言う
 微妙な感じです。)

<材料>
・白菜 1/4コ分くらい
・豚バラスライス 400g
・白ごま 大さじ2
・すりおろしニンニク 小さじ1

<調味料>
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・ごま油 大さじ1

●白菜ピクルスのホットサンド(1人分)
是非!作り立てを食べてね!
でも、冷めても美味しいよ?

白菜ピクルスは保存OKです
★冷蔵保存 1週間
★冷凍保存 ×

<白菜の即席ピクルスの材料&調味料>
・白菜 大きい葉 1枚分くらい
・塩 ふたつまみ
・砂糖 小さじ2
・酢 小さじ2

<その他の材料>
・角食パン 2枚
(厚さは自由です)
・バター 適量
・マヨネーズ 適量
・スライスハム 1枚
・スライスチーズ 1枚

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使用BGM:http://audionautix.com/

#ちびかばクッキング#料理#レシピ

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