【鍋レシピ2品】鍋の素はいらない！やみつき！やめられな簡単手作り鍋#279

皆さん、寒くなって来ましたね
こんな債務い時には鍋したくなりますね…
今回は、我が家の手作り「キムチ鍋」と「旨塩鶏のレモン鍋」
を、紹介致します！
鍋の素も手軽で美味しいのですが、
手作りは、もっと美味しく分量も自由自在！
作りたいだけ作って食べて欲しいです！
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定！
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ページ数は160ページです
レシピ数100品
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お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します

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○ちびかば家のキムチ鍋
00:39
○旨塩鶏のレモン鍋
06:22
○間違い探し
11:32

●ちびかば家のキムチ鍋(4～5人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×

＜具材＞
・豚の切り落とし 500g
・白菜 1/8
・白菜のキムチ漬けお玉1杯分
・木綿豆腐 1丁(300g)
・大きい油揚げ 1枚
・もやし 1袋
・しいたけ 4コ
・長ネギ 1本
・ニラ 1束

＜キムチスープ＞
・ごま油大さじ2
・にんにくスライス 2片分
・すりおろし生姜大さじ2
・鷹の爪適量
・味噌大さじ4
・コチュジャン大さじ3
・豆板醤小さじ2
・鶏がらスープの素大さじ1
・水 1リットル

●旨塩鶏のレモン鍋(4～5人分)
★冷蔵保存 2日間 ★冷凍保存 ×

＜材料＞
・鶏もも肉 2枚(600g)
・白菜 1/8
・木綿豆腐 1丁(300g)
・しめじ 1株
・にんじん適量
・水菜 2株
・長ネギ 1本
・レモン 1コ
★〆に春雨もオススメ！

＜スープ＞
・水 1300cc
・昆布茶大さじ1
・白だし大さじ3
・塩小さじ1と小さじ1/2
・ナンプラー小さじ1～2
(ナンプラーが無い場合は
　醤油に代えてもOK！)
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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使用BGM:http://audionautix.com/