【豚こまで節約・簡単】１人前１５０円で本格的な味わい！油淋豚の作り方【kattyanneru】

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【１１月の目標】
全力で思いっきり楽しむ。　 byかっちゃん

▼今回使用した材料（２人前）▼
・豚小間切れ肉　　　　　　２５０ｇ
・料理酒　　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・マヨネーズ　　　　　　　大さじ２
・薄力粉　　　　　　　　　大さじ１
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ１

・長ねぎ（白い部分）　　　１／４本分
・みりん　　　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　　　　　大さじ１
・酢　　　　　　　　　　　大さじ１／２
・ごま油　　　　　　　　　大さじ１／２
・すりおろししょうが　　　小さじ１

・千切りレタス、一味唐辛子　　　適量

※マヨネーズは溶き卵１／２個で代用可能です。（その場合塩を小さじ１／２入れて下さい）

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