皆さんどうもこんばんみ🐟✨
※ミュージカル俳優です。
今回は私の大トゥきなシリーズのツナミュージカルがパワーアップして
帰って参りました🕺
ぜひツナ友の皆さんもダンシングしながら料理しようぜ！！
p.s.笑って蹴り飛ばせぇえええ！！！
#アジのエスカベッシュ #ツナミュージカル #ミュージカル俳優
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「材料」
・アジ 1尾
・塩 適量
・薄力粉 適量
・玉ねぎ 1/2個
・セロリ 1/2本
・人参 1/2本
・油(炒める用)大さじ1
調味料
・カレー粉 小さじ1/2
・酢 20cc
・ケチャップ(又はトマトペースト) 大さじ1
・オリーブオイル 60cc
・砂糖 小さじ1/2
「作り方」
1.玉ねぎ、セロリ、人参を細切りにする
2.油をひき野菜を加え、塩をしてから炒める。(食感が残るくらいに)
3.調味料を加え、一度沸かしてから酢の香りを少し飛ばしたら鯵にかける。
1.鯵を3等分にカットし、塩胡椒してから薄力粉を塗す。
2.油180度にし、4〜5分あげると焼き色がついてくので、バットにあげる
(合図としては、気泡がだんだん小さくなる)
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歌詞/ダンボール男
協力/アザラシくん . 柴犬
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