【大豆ミートで】15分で作れる！！ミートソースとタコス風サラダ／みきママ

【目次】
00:00　OP
01:18　材料
02:19　スタート
05:56　盛り付け＆完成
07:03　試食

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●大豆ミートソース
材料（4人分）
　
大豆ミート（ひき肉タイプ） 4袋（400g）
たまねぎ 1個

A
ケチャップ大さじ8
味噌　　大さじ１
顆粒コンソメ大さじ1
はちみつ　大さじ2

スパゲッティ　4人前

＜作り方＞
【1】大豆ミートとたまねぎを炒め、フタをして蒸し焼きしてたまねぎがしんなりしたら、Aを入れて炒める。

【2】茹でたパスタにかける。

＜ポイント＞
・トマト缶を使わなくても、少し多めのケチャップと味噌とコンソメで炒めることで、速攻でおいしいミートソースになります！

・大豆ミートは高たんぱくで鶏肉みたいな味と食感！

・味噌のコクによってうま味もアップします！

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●大豆ミートのタコサラダ
材料（4人分）　

大豆ミートソース 1人分
レタス　　1/4個
アボカド 1個
ミニトマト 8個
トルティーヤチップスお好みで
カレー粉お好みで

＜作り方＞
【1】サラダを盛り付けて、ミートソースをかけて食べる。

＜ポイント＞
・大豆ミートソースのアレンジで簡単にできるタコス風サラダです！ミートソースがドレッシング代わりになって、野菜がもりもり進みます！

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トマト缶で作る大豆ミートソース

材料（4人分）　
大豆ミート（ひき肉タイプ） 4袋（400g）
たまねぎ 1個
薄力粉　　　　大さじ6
A
トマト缶　　　　大１缶（400g）
水　　　　　　　200cc
ケチャップ大さじ６
中濃ソース　　　大さじ4
赤ワイン大さじ3
砂糖　　　　　大さじ2
顆粒コンソメ大さじ1.5
塩こしょうお好みで

スパゲッティ 4人前
オリーブオイル　お好みで

＜作り方＞
【1】大豆ミートとたまねぎを炒め、フタをして蒸し焼きしてたまねぎがしんなりしたら、薄力粉入れて炒め、Aの水を少しずつ入れてとろみがついたら、残りのAを入れて炒める。

【2】茹でたパスタにかける。

＜ポイント＞
・トマト缶を使って作るートソースで、薄力粉でルーを作って作るので量がたっぷりできます！！

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