【詰めて焼くだけで簡単・絶品・ボリューム満点！】「油揚げのエリンギ焼き巾着」の作り方

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【９月の目標】
毎日暑いけどパワフル。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・エリンギ　　　　　　1パック(100g)
・玉ねぎ　　　　　　　1/4個(60g)
・小ねぎ　　　　　　　2本
・豚ミンチ　　　　　　150g
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　　大さじ1
・鶏ガラスープの素　　小さじ1
・おろしにんにく　　　小さじ1
・塩、こしょう　　　　少々

・油揚げ（正方形）　　4枚
・水（蒸し焼き用）　　大さじ7

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