紀ノ国屋スーパーでお買い物、パリ風ハムで休日朝食☺︎ Living Alone Diaries,,,

自炊は、
スーパーに行く時から、
はじまっているんだよね🛒 ́-

せっかく頑張って自炊しても、
健康的なのかは別問題。

安いから、簡単だから、美味しいから、
でもちょっと違う。

だからわたしは、

✔︎︎︎︎きちんとちゃんと自炊

を大切にしていきたいと思っています❥·･

1)安全な食材やコダワリの調味料を選びとる
「価格」も大事だけど「安さ」だけで決めない

2)効率は大事だけど、簡単に流されすぎて、
雑に下品にならないこと。
(雑にテキトーに嫌嫌で作ったものは、美味しくない,,,)

3)美味しいはもちろん、健康にも美容にも良くて、
「美味しそう❕」とワクワクする見た目も大切にする
(料理が主役の器選び、テーブルコーディネートを意識する)

毎日を同じように過ごしてしまうことは、
よくあることだけど,,,
ここを諦めずに日日を過ごしたい。

だから、
まずは「食」から変えていくことに
マインドセットする✨

2024年は、
自分のなかで大切にしている
「料理からはじまる小さな暮らし」を
より深めたいと思っています☺︎

味噌玉作りはInstagramで公開しています。
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