師走の忙しい中、皆様体調など崩されていないでしょうか？
お正月は、ぜひゆるっと簡単な洋風おせちを準備して、のんびり過ごしませんか(*^^*)
最後までお楽しみくださいね。
0:00 オープニング
1:14 レンジで簡単チキンミートローフ
6:20 エビポテボール
8:52 タコのカラフルマリネ
11:04 いくらとクリームチーズのカナッペ
12:45 いちご生ハムチーズ
14:42 盛り付け
【レンジで簡単チキンミートローフ】
＝タネ＝
鶏ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩・胡椒 適量
パン粉 大さじ3
ミックスベジタブル 150g
赤ウインナー 4本
＝オーロラソース＝
ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
ソース 大さじ1
にんにく 小さじ1/2
【エビポテボール】
寿司用ボイルエビ 8枚
じゃが芋 3個
(小～中サイズ)
砂糖 大さじ1
※なるべく白い砂糖
マヨネーズ 大さじ3
お好みのハーブ(飾り用)
【タコのカラフルマリネ】
ゆでタコ 100g
黄パプリカ 1/2個
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
＝マリネ液＝
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ2
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
はちみつ 小さじ1
【いくらとクリームチーズのカナッペ】
フランスパン 8切れ
大葉 8枚
クリームチーズ 8個
いくらの醤油漬け 適量
【いちご生ハムチーズ】
6Ｐチーズ 8個
生ハム 8枚
いちごジャム 適量
いちご 4個
ミントの葉 8枚
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