スーパーベルクのオリジナルブランド商品と「ほんだし®」を使ったおすすめレシピです✨
「ほんだし®」は香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高くおいしい”和風だしの素。味噌汁以外にも使いやすくてとっても便利。
レシピはこちら⬇️
【和風ペペロンブロッコリー】
材料(2人分)
くらしにベルク 大きめサイズ高原ブロッコリー:1袋
ニンニク:1片(みじん切り)
鷹の爪(輪切り):少々
オリーブオイル:大さじ1
「ほんだし®」:小さじ1
作り方
①冷凍ブロッコリーはレンジで軽く解凍しておく。(※炒めるので半解凍でOK)
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。
③ブロッコリーを投入し、焼き色がつくまで中火で炒める。
④仕上げにほんだしを振りかけ、全体に絡める。
【ほうれん草とコーンとウインナーの3色だしバター和え】
材料(2人分)
くらしにベルク カットほうれん草:1/2袋
くらしにベルク スイートコーン:大さじ3
くらしにベルク 国産豚肉使用あらびきウインナー:3本(輪切り)
バター:10g
「ほんだし®」:小さじ1
作り方
①耐熱ボウルに冷凍ほうれん草、コーン、キッチンバサミで輪切りにしたウインナーを入れる。
②「ほんだし®」を全体に振りかけ、バターを乗せる。
ふんわりラップをして、レンジ(600W)で3分加熱。
③バターが溶けているうちに、全体をよく混ぜ合わせる。
【豆苗のだしチーズ豚巻き】
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉:6〜8枚
豆苗:1/2パック
くらしにベルク お徳用とろけるスライスチーズ:3〜4枚
酒:大さじ1
「ほんだし®」:小さじ1
作り方
①豆苗は根元を落とす。チーズは半分に切る。
②豚バラ肉を広げ、チーズを乗せ、その上に豆苗を置いてクルクル巻く。
③フライパンで焼きめをつけて、酒と「ほんだし®」を全体に回しかけて火を通す。
【悪魔のガリマヨだし唐揚げ】
材料(2人分)
鶏もも肉:300g(一口大に切る)
小麦粉:適量
揚げ油:適量
(A) 漬けダレ
くらしにベルク ガリマヨ:大さじ2
「ほんだし®」:小さじ2
しょうゆ:小さじ1/2
酒:小さじ1
コショウ:少々
作り方
ポリ袋に鶏肉と (A) を入れ、白っぽくなるまで強めによく揉み込む。(10分置く)
片栗粉をたっぷりとまぶす。
170℃の油で、きつね色になるまで(4〜5分)揚げる。
【アボカドとツナたまの和風やみつき和え】
材料(2人分)
アボカド:1個
くらしにベルク ライトツナフレークまぐろ油漬け:1缶
ゆでたまご:1〜2個
(A) 調味料
「ほんだし®」:小さじ1/2
しょうゆ:小さじ1
ごま油:大さじ1/2
おろしにんにく:小さじ1/2
作り方
①ゆでたまごとアボカドと同じくらいの大きさ(4〜6等分)に切る。
②ボウルに (A) の調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
③アボカド、ツナ、ゆでたまごを加え、崩さないように優しく和える。
【和風油うどん】
材料(1人分)
くらしにベルク ゆでうどん:1袋
卵黄:1個
刻みネギ、刻み海苔:適量
(A) タレ
「ほんだし®」:小さじ1
ごま油:大さじ1
酢:小さじ1/2
オイスターソース(なければしょうゆ):小さじ1
作り方
①うどんを袋の表記通りに茹でる。
②器に (A) を入れて混ぜておく。
③熱々のうどんを入れてよく絡め、トッピング(卵黄・ネギ・海苔)を乗せる。
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