【完食おせち】／みきママ

●数の子みぞれ和え
市販の味付き数の子（ひと口大に切り薄皮をむく）　200ｇ
大根（おろす）　　　　　　　　　　　　　　　　　1/5本（200ｇ）
麺つゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで

●伊達巻きソーセージ
市販の伊達巻き（7㎜厚さに切る）　　　大1本
ボロニアソーセージ（1㎝厚さに切る）　1/2本

●ポテサラ黒豆
市販の黒豆（汁気をきる）　1袋（100ｇ）
市販のポテトサラダ　　　　1パック（200ｇ）

●かまぼこのり塩味
板かまぼこ（紅白）（1㎝厚さに切る）　各1本
マヨネーズ　　　大さじ1
青のり 　　　　お好みで

●なますでサーモンマリネ
市販のなます（汁気をかるくきる）　1袋（200ｇ）
スモークサーモン　　　　　　　　　1袋（100ｇ）

●昆布巻きピンチョス
市販の昆布巻き　　　　小12個
きゅうりの漬物（1.5㎝の長さに切る）2本

●栗きんとんボール
市販の栗きんとん　　　　　　50ｇ
クリームチーズ（常温にする）100ｇ

＜作り方＞
【1】田作りとミックスナッツを合わせて混ぜて盛り付ける。
【2】食べる直前に大根おろしと和え、お好みで麺つゆをかけて盛り付ける。
【3】ソーセージ1枚を伊達巻き2枚で挟んで盛り付ける。
【4】黒豆とポテトサラダを和えて盛り付ける。
【5】フライパンにかまぼこ、マヨネーズを入れて全面に焼き色をつける。青のりをサラッと加えてからめる（かけすぎるとパサつきます）。
【6】なますとスモークサーモンを和えて盛り付ける。
【7】きゅうり、昆布巻き、きゅうりをピックに刺す。計12本作って盛り付ける。
【8】栗きんとんの栗を潰しながら、クリームチーズと混ぜる。大さじ1ずつラップにのせ茶巾のように丸くラップごと包む。器に盛り付ける。

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