いつもの豚汁が驚くほど旨くなる作り方。

【材料2人分】

・豚こま切れ肉　　150g
・野菜類　　　　　400g
（大根、人参、玉ねぎ、ごぼう等お好みで！）
・水　　　　　　200ml＋300ml 以上
・味噌　　　　 　　30g
・塩　　　　　　ふたつまみ
・卸し生姜　　 　大さじ1
・醤油　　　　 　大さじ1
・ごま油　　　 　大さじ1

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ