かっちゃん

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用した材料▼◎しらたきとちくわの煮物◎・しらたき 300g・ちくわ 2本・水 100ml・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・だしの素 小さじ1・砂糖 小さじ1・輪切り唐辛子 少々◎たっぷり野...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用した材料（３〜４人前）▼◎ちらし寿司用酢飯◎・お米 2合（少なめの水と昆布を加えて炊いたもの）・すし酢 大さじ2・人参 1/4本・椎茸 2個・醤油 大さじ2・砂糖 小さじ1◎厚焼き玉子◎・...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】今年流行る！と言われているパネチキンを作ってみました。ほんのり辛味のあるチキンと甘いトマトソース、たっぷりのチーズがとても美味しいレシピです。色んな意味でパネェっす。ｗ▼今回使用した材料（約3人前）...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用した材料▼◎レモンソース◎・オリーブオイル 大さじ2・レモン果汁 大さじ1・白だし 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・黒胡椒 少々・塩 ひとつまみ・パスタ 75g・ミニトマト 30g・枝豆 5...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】ツナマヨ・明太マヨ・オニオンマヨ。。。マヨ系のパンは基本美味しいのですｗ▼今回使用した材料（6個分）▼・強力粉 150g・塩 2g・溶き卵 20g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・温めた牛乳 8...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用した材料▼◎パン粉でウインナードッグ◎・パン粉 大さじ2・卵 1/2個・牛乳 大さじ3・砂糖 小さじ1・ウインナー 2本◎パン粉でお好み焼き◎・パン粉 大さじ2・卵 1/2個・水 大さじ3...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】 お椀で作るのでスープまで美味しい小籠包です。肉汁は飲み物です。▼今回使用した材料（直径8cm、高さ6cmのお椀個分）▼・豚バラ肉 100g・ぬるま湯 160ml・ガラスープの素 小さじ1・玉ねぎ ...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】塩麹と炊飯器調理でしっとり柔らかな豚肉のポッサムです。▼今回使用した材料（３〜４人分）▼◎炊飯器で塩麹ゆで豚◎・豚肩ロース 500g・塩麹 大さじ2・にんにく ２カケ◎3種野菜の塩麹ナムル◎・にんじ...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】中心のとろっとしたチーズと、カレー風味が美味しい豚カツです。▼今回使用した材料（約１２個分）▼・豚切り落とし 300g・料理酒 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・カレー粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用したあ材料（直径約15cm 1個分）▼◎バンズ材料◎・強力粉 100g・薄力粉 20g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・牛乳 64g・生クリーム 20g・バター 10g・溶き...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】とりあえず、ご飯が進みすぎるので危険ですw▼使用した材料▼・サーモンハラス 300g・塩麹 大さじ3・みりん 大さじ1・鷹の爪 2本ほど・いくら 30gほど▼「サーモン塩辛」▼◎三幸 高級珍味 サー...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】▼今回使用した材料（約3人前)▼・牛タンブロック 550g・マジックソルト 適量・卵白 2個分・粗塩 1kg・ローリエ 3枚ほど・野菜はお好みで＃コストコ　＃クリスマス　＃かっちゃんねる▼「twit...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】※3:09のテロップがグラニュー糖 20gになっていますが5gの間違いです。▼今回使用した材料（砂糖はグラニュー糖を使用しています）▼◎クレープ生地（約8枚分）◎・ホットケーキミックス 100g・牛...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】ずっと欲しくて、やっと買えたダイソーのシリコンモールドを使ってグミチョコを作ってみました。　材料もダイソーで購入できるので、手軽に作れますよ！▼今回使用した材料▼・チョコペン（白・黒・ブルー・グリー...