かっちゃん

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用した材料▼ ◎しらたきとちくわの煮物◎ ・しらたき 300g・ちくわ 2本・水 100ml・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・だしの素 小さじ1・砂糖 小さじ1・輪切り唐辛子 少々 ◎...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用した材料（３〜４人前）▼ ◎ちらし寿司用酢飯◎ ・お米 2合（少なめの水と昆布を加えて炊いたもの）・すし酢 大さじ2・人参 1/4本・椎茸 2個・醤油 大さじ2・砂糖 小さじ1 ◎厚焼...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 今年流行る！と言われているパネチキンを作ってみました。 ほんのり辛味のあるチキンと甘いトマトソース、たっぷりのチーズがとても美味しいレシピです。 色んな意味でパネェっす。ｗ ▼今回使用した材料（...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用した材料▼ ◎レモンソース◎ ・オリーブオイル 大さじ2・レモン果汁 大さじ1・白だし 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・黒胡椒 少々・塩 ひとつまみ ・パスタ 75g・ミニトマト 30g...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ツナマヨ・明太マヨ・オニオンマヨ。。。 マヨ系のパンは基本美味しいのですｗ ▼今回使用した材料（6個分）▼ ・強力粉 150g・塩 2g・溶き卵 20g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・温め...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用した材料▼ ◎パン粉でウインナードッグ◎ ・パン粉 大さじ2・卵 1/2個・牛乳 大さじ3・砂糖 小さじ1・ウインナー 2本 ◎パン粉でお好み焼き◎ ・パン粉 大さじ2・卵 1/2個・...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 お椀で作るのでスープまで美味しい小籠包です。 肉汁は飲み物です。 ▼今回使用した材料（直径8cm、高さ6cmのお椀個分）▼ ・豚バラ肉 100g・ぬるま湯 160ml・ガラスープの素 小さじ1・...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 塩麹と炊飯器調理でしっとり柔らかな豚肉のポッサムです。 ▼今回使用した材料（３〜４人分）▼ ◎炊飯器で塩麹ゆで豚◎ ・豚肩ロース 500g・塩麹 大さじ2・にんにく ２カケ ◎3種野菜の塩麹ナム...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 中心のとろっとしたチーズと、カレー風味が美味しい豚カツです。 ▼今回使用した材料（約１２個分）▼ ・豚切り落とし 300g・料理酒 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・カレー粉 小さじ1・砂糖 小さ...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用したあ材料（直径約15cm 1個分）▼ ◎バンズ材料◎ ・強力粉 100g・薄力粉 20g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・牛乳 64g・生クリーム 20g・バター 10...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 とりあえず、ご飯が進みすぎるので危険ですw ▼使用した材料▼ ・サーモンハラス 300g・塩麹 大さじ3・みりん 大さじ1・鷹の爪 2本ほど・いくら 30gほど ▼「サーモン塩辛」▼ ◎三幸 高...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ▼今回使用した材料（約3人前)▼ ・牛タンブロック 550g・マジックソルト 適量・卵白 2個分・粗塩 1kg・ローリエ 3枚ほど・野菜はお好みで ＃コストコ　＃クリスマス　＃かっちゃんねる ▼...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ※3:09のテロップがグラニュー糖 20gになっていますが5gの間違いです。 ▼今回使用した材料（砂糖はグラニュー糖を使用しています）▼ ◎クレープ生地（約8枚分）◎ ・ホットケーキミックス 1...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→ 】 ずっと欲しくて、やっと買えたダイソーのシリコンモールドを使ってグミチョコを作ってみました。 　材料もダイソーで購入できるので、手軽に作れますよ！ ▼今回使用した材料▼ ・チョコペン（白・黒・ブル...