みきママ

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みきママの基本の料理 第4弾 【パラパラチャーハン】パラパラチャーハンにするには油大さじ3でパラパラになります!!/みきママ

00:00 オープニング02:21 材料02:50 Let's cook04:02 炒めよう07:30 調味料を入れる08:46 試食ーーーーーーーーーーーーーーーーーー【材料】2人分 熱々のご飯:丼2杯分(500g) ハム:4枚 ねぎ:1...
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人気メニューを教えちゃう【筑前煮】/みきママ

00:00 オープニング01:54 極意02:57 材料03:49 Let's cook06:24 野菜を洗おう07:05 炒めよう09:10 調味料を入れて煮詰める11:03 試食ーーーーーーーーーーーーーーーーー【材料】4人分 鶏もも肉...
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人気メニューを教えちゃう【カルボナーラ】/みきママ

【目次】00:00 オープニング02:02 材料02:16 温泉卵を作る03:08 Let's cook04:13 卵ソースを作る05:11 麺を茹でてソースを作る07:39 試食ーーーーーーーーーーーーーーー【材料】2人分●温泉卵卵:2個...
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【みきママの基本の肉じゃが】肉じゃがは最後に煮汁を煮詰めたら抜群に美味しくなります/みきママ

【目次】00:00 オープニング02:38 材料03:20 材料を切ろう04:44 ステップ106:24 ステップ208:33 ステップ309:35 試食ーーーーーーーーーーーーーーー【材料】4人分豚こま肉:300g片栗粉:大さじ1/2じゃ...
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人気メニューを教えちゃう【冷やし明太クリームうどん】/みきママ

【目次】00:00 オープニング01:20 材料01:43 Let's cook04:24 味付け05:53 試食ーーーーーーーーーーーーーーーー<材料>2人前冷凍うどん:2玉      明太子またはたらこ:1/2腹(45g)麺つゆ(3倍濃...
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【基本の料理】生姜焼きは肉に片栗粉をもみこんだら勝ちです/みきママ

【目次】00:00 オープニング01:52 材料03:03 Let's cook04:11 焼く05:06 味付け06:56 試食ーーーーーーーーーーーーーーーー<材料>2人前豚こま肉:300g       片栗粉:大さじ1/2玉ねぎ:1個...
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【15分でチャーシューが出来る】レンチンチャーシュー/みきママ

提供:味の素株式会社「スチーミー」HP URL:Instagramにもスチーミーのレシピが上がっているみたいだからぜひ『#スチーミーチャレンジ』で検索してみてね!ーーーーーーーーーーーーー【目次】00:00 オープニング01:17 材料01...
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人気メニューを教えちゃう【生春巻き】/みきママ

【生春巻きはエビを解凍する時に勝負が決まります】◆材料◆・冷凍海老:24個(A)水:500cc(A)重曹:大さじ1・きゅうり:1/2本 ・人参:1/4本分・レタス:1/2個分・春雨:50g・ライスペーパー:8枚・マヨネーズ:お好みで・市販の...
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中学生のれんくんが作る【あのコンビニスイーツを再現!!】ティラミス/みきママ

【材料】直径7.5㎝×高さ6㎝のカップ5個分クリームチーズ・・・200g砂糖・・・50g牛乳・・・大さじ1         生クリーム・・・200gカステラ・・・6切れ(150g)ココアパウダー(無糖)・・・お好みで  A     インスタ...
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【基本の照り焼きチキン】本当に美味しい照り焼きチキンは1:1:1ではございません/みきママ

【材料】鶏もも肉・・・1枚       片栗粉・・・大さじ1/2サラダ油・・・小さじ1/2(A)醤油・みりん・酒・・・大さじ1.5砂糖・・・大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーー【作り方】①:皮目から焼く鶏肉に片栗粉をまぶしたら、フライパ...
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中学生のれんくんが作る【かつ丼4人前】/みきママ

【材料】4人分:26㎝のフライパン1台分●豚カツ豚こま肉・・・400g塩・・・ふたつまみ片栗粉・・・大さじ1/2パン粉・・・40gサラダ油・・・大さじ4~6玉ねぎ・・・1/2個卵・・・4個A:水      300㏄A:麺つゆ    100㏄...
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はる兄が作る【フライパンで】チーズケーキ

【材料】(直径18㎝の底の抜けない型1台分)ビスケット・・・15枚(約90g)加塩バター・・・50gクリームチーズ・・・200g薄力粉(ふるう)・・・大さじ3(A)卵・・・2個分砂糖・・・70g生クリーム・・・200㏄レモン汁・・・大さじ1...
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はる兄が作る【フライパンで】本格ピザ/みきママ

【材料】(直径26㎝1枚分)強力粉・・・200gA)砂糖・塩・ドライイースト・・・各4gA)オリーブオイル・・・20gA)湯・・・100㏄(600Wの電子レンジで20~30秒、触って温かいと感じる40℃くらいに温める)サラミやカルパス(5㎜...
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バレンタインにオススメ【フライパンで】ガトーショコラ/みきママ

【材料】(直径18㎝の底の抜けないケーキ型1台分)板チョコレート(細かく割る)・・・2枚(100g)加塩バター・・・50g生クリーム・・・50㏄砂糖・・・90g卵(M~L)・・・3個A 薄力粉・・・50gA ココアパウダー(無糖)・・・30...
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