みきママ

＜材料（6個分）＞ ハムまたはベーコン（5㎜幅に切る）　　　4～8枚（80g） ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　100g　　　　　　 バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g （A） ・強力粉　　　　　　　　　30...

【 材料（2本分）】(調理時間30分、漬けこみ時間を除きます。) 生さんま　　　2尾 塩　　　　　　小さじ1 【A】 酢　　　　　　大さじ2 水　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　 小さじ1 【B】 酢　　　　　　大さじ2と1/2 砂糖　　　...

＜材料＞ ・かぼちゃ　　　　　　　　　大1個（約2㎏） ・鶏もも肉（一口大に切る）　　1枚（270g） ・しめじ（石づきをとる）　　　　　1パック（100g） ・玉ねぎ（薄切りにする）　　　　1個 ・バター　　　　　　　　　　50g ・薄力...

【目次】 00:00　オープニング 01:22　材料と分量 01:31　梅の灰汁を抜く 02:04　ヘタを取って乾かす 03:12　容器を消毒する 03:41　材料を全て容器に入れる 05:30　試飲 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【材...

＜材料＞6個分 （A） ・強力粉　　　　　200g ・塩　　　　　　　　3g ・加塩バター　　15g ・砂糖　　　　　　40g ・ドライイースト　　4g ・牛乳　　　　　110㏄　　　 ＜作り方＞ 【1】　材料を準備する。耐熱容器に加塩バタ...

【材料】 ●梅シロップ（3L用の瓶） 青梅・・・・1.5㎏ 氷砂糖・・・1.5㎏ 酢・・・・・150ｇ ●梅ジュース（300ccのグラス1杯分） 梅シロップ・・・大さじ3 炭酸（無糖）・・・1カップ（200cc） ーーーーーーーーーーーーー...

＜材料＞（4人前） ・海老　　　16尾（200～250g） ・玉ねぎ　　1個 ・おろしにんにく　小さじ1 ・おろし生姜　　　小さじ1/2 ・バター　　　　　30g ・米　　　　　　3合分 ・ターメリックパウダー　　小さじ2 ・海苔とスライス...

【材料】（4人分） 鶏もも肉・・・2枚（540ｇ） 塩・・・ひとつまみ 片栗粉・・・大さじ6 サラダ油・・・大さじ2 （A）タルタルソース 卵・・・2個 マヨネーズ・・・大さじ4 牛乳・・・小さじ2 砂糖・・・小さじ1 （B）甘酢あん 砂糖...

＜材料＞（6個分） ●パン生地 水　　　　　　160㏄ （A） ・強力粉　　　　300g ・砂糖　　　　　40g ・塩　　　　　　　4g ・加塩バター　　　30g ・ドライイースト　　6g ●さつまいもペースト ・さつまいも（皮をむいて2㎝...

＜材料＞4人前 ・焼きそば麺　　　　3玉（480g） （A） ・豚小間切れ肉　　　300g　 ・キャベツ　　　　　　1/3個（400g） ・もやし　　　　　　　　1袋（250g） ・ネギ　　　　　　　　　1本（100g）　 ・きくらげ　　　...

＜材料＞10本分 ・クリームチーズ 　1パック（200g） ・砂糖　　　　　60g ・卵（M～L）　　1個 ・生クリーム（動物性または植物性のもの）　　100㏄ ・レモン汁　　　大さじ1 ・薄力粉　　　　30g ・マリービスケット　　15枚...

【材料】（(2〜3人分） 牛こま肉・・・300ｇ 玉ねぎ（薄切り）・・・1個（200ｇ） マッシュルーム（厚めにスライス）・・・1袋（６～7個） おろしにんにく・・・大さじ1 バター・・・20ｇ しお・こしょう・・・少々 赤ワイン・・・1/...

＜材料＞18㎝のパイ1台分 ・りんご　　　　　　　2～3個 ・砂糖　　　　　　　　60g ・加塩バター　　　　30g ・レモン汁　　　　　　小さじ1 ・シナモン　　　　　　小さじ1/4 ・冷凍パイシート（18㎝×18㎝）　　　　2枚 ・卵（...

＜材料＞4人前 ・薄力粉　　　　　　　大さじ3 ・牛乳　　　　　　　　　400㏄ ・キャベツ（みじん切り）　　　1/3個（400g） ・小エビ　　　　　　　大さじ4 ・天かす　　　　　　　大さじ4 ・明太子またはたらこ　　　1腹（100g）...