（4人分）
【材料】
・カニ缶 50g
・たまねぎ 1/2個
・薄力粉 30g
・バター 40g
・牛乳 250ml
・卵 1個
・薄力粉 10g
・パン粉 適量
【作り方】
１.フライパンにバターを入れて溶かす。
２.薄力粉を加え、手早く混ぜる。
３.牛乳を少しずつ加え、木べらでダマができないように溶いていく。
４.牛乳を全て加えた１ら、焦がさないように混ぜ続ける。
５.ぽってりと固まってきたら、ボウルにうつす。
６.フライパンでたまねぎを炒める。
７.5に6とカニ缶を、混ぜ合わせる。
８.7をバットに流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分冷やす。
９.8をたわら型に丸め、薄力粉、とき卵、パン粉をつける。
１０.9がきつね色になるまで揚げて完成！(ソースやしょうゆをつけてお召し上がりください)
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◯◎◯
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