今回は自分が食べたい作り置きを作りました！気に入って頂けたら嬉しいです♥お弁当だけじゃもったいないー！普段のおかずでもモリモリ食べちゃおう～♥
さぁ～今週も元気に美味しく行きますよぉ～ヽ(^o^)丿
○筑前煮
0:21
○キャベツとササミの山椒サラダ
7:28
○えのきの豚バラ巻き巻き照り焼き
11:54
○だしの出がらしで作る佃煮
16:03
○サバ缶とジャガイモのカレーマヨ炒め
19:33
○麻婆春雨
21:41
●筑前煮
★保存期間 要冷蔵（５日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）
但し冷凍したい時は蒟蒻は入れないでください
＜材料＞
・レンコン ２００ｇ
・ゴボウ 1本
・人参 １本
・椎茸 1パック
（小さ目のサイズ８コ入り）
・蒟蒻 （３４０ｇ ）１枚
・鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
・冷凍の里芋（３００ｇ）×２袋
・絹さや ５枚
＜調味料＞
・塩 小さじ１
（蒟蒻の下処理の時に使います）
・ごま油 大さじ１
・酒 大さじ４
・みりん 大さじ４
・砂糖 大さじ１と1/2
（大さじ山盛り１杯分になります）
・水 ７００ｃｃ
・醤油 大さじ４
・和風顆粒だし 大さじ１
（ほんだしなど）
●キャベツとササミの山椒サラダ
★保存期間 要冷蔵（４日間）
＜材料＞
・キャベツ 1/2コ分
・ササミ ３枚（２００ｇ）
＜調味料＞
・塩コショウ 適量
（ササミの下味に使います）
・片栗粉 小さじ１
・山椒 適量
（山椒は多めに入れるとアクセントになります）
・塩コショウ 少々
（特に胡椒多めが美味しいです）
・醤油 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ５
●えのきの豚バラ巻き巻き照り焼き
★保存期間 要冷蔵（１週間）
★冷凍保存（１ヶ月）
＜材料＞
・えのき（２００ｇ）×２袋
・豚ばらスライス（５７０ｇ）
＜調味料＞
・塩コショウ 適量
・片栗粉 小さじ１
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・醤油 大さじ３
●だしの出がらしで作る佃煮
★保存期間 要冷蔵（１０日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）
＜材料＞
・昆布（乾燥状態だと２５ｇ）
・鰹節（乾燥状態で２５ｇ）
・煮干し（１１匹）
（多少、多くても少なくても
量は結構、自由でＯＫです）
・白ごま 大さじ４
＜調味料＞
・水 ５００ｃｃ
・酒 大さじ３
・みりん 大さじ３
・砂糖 大さじ１
（甘めがお好きな方は少し多めに入れて下さい）
・醤油 大さじ２
・めんつゆ（５倍濃縮）大さじ１
・塩 ひと摘み
●サバ缶とジャガイモのカレーマヨ炒め
★保存期間 要冷蔵（１週間）
★冷凍保存（１ヶ月間）
＜材料＞
・じゃがいも中３コ
・鯖の水煮缶 ２コ
・人参 1/2コ分
＜調味料＞
・油 小さじ１
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ２
・カレー粉 大さじ1/2
●麻婆春雨
★保存期間 要冷蔵（５日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）
＜材料＞
・春雨１００ｇ×２袋
・乾燥キクラゲ １０ｇ１袋
・ニンニクのみじん切り 大さじ１
・生姜のみじん切り 大さじ２
・長ネギの粗いみじん切り １本分
・豚ひき肉 ３００ｇ
・ニラ １束分
＜調味料＞
・ごま油 大さじ４
・豆板醤 大さじ１
・酒 大さじ４
・砂糖 大さじ３
・塩コショウ 適量
・醤油 大さじ３
・味噌 大さじ３
（味噌はご家庭にある普通の味噌でＯＫ）
・オイスターソース 大さじ３
・中華だしの素 大さじ1/2
・水 １ℓ
○片栗粉 大さじ２
水 大さじ２
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