【お弁当レシピ】 豚の味噌焼き なまら旨いよ~

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お弁当のおかず作り置き
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リアルに今朝、作ったお弁当です。今回は豚の味噌焼き弁当です♪紅しょうがを入れた卵焼き♪
焼き海苔が美味しい!ほうれん草のソテーも美味しいよ~♥
良かったら作ってみてね(*´ω`*)

●豚の味噌焼き(お弁当2個分と私のお昼分♪)

・豚の細切れ(300g)
・プレーンヨーグルト 大さじ2
・味噌 大さじ2
・醤油 大さじ1
・生姜の絞り汁 30g
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
※しっかりとした味付けになっているので
 味付けを薄めにしたい方は
 調味料の分量を半分にしてみて下さい

●紅しょうが入りの卵焼き(お弁当2個分と私のお昼分♪)

・卵 3個
・紅しょうが 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ2
・砂糖 大さじ2

●ほうれん草と海苔ソテー(お弁当2個分と私のお昼分♪)

・バター 小さじ 1と1/2
・ほうれん草 1束(320g)
・赤パプリカ 1/2
・板海苔 2枚
・塩コショウ 少々
・醤油 少々

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