先週金曜日のお弁当になりますが、
みーくんリクエストにより、レタスチャーハン弁当です。
実は先週の金曜日にもレタスチャーハン弁当にし、
「美味しかったから、またお弁当して～」と言われたので＾＾
キレイに完食してくれました＾＾
turkの鉄フライパンは熱伝導がよく、高温になるので
チャーハンもパラパラ美味しく出来上がります。
鉄のフライパンはおすすめです＾＾
※チャーハンは、夏場のお弁当には避けたい料理の１つと言われています。状況は人それぞれ違いますが、持っていく場合は抗菌シート、保冷バック・保冷剤等を使用し、自己責任でお願い致します。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎turk ターク Roast Frying pan 28cm ローストフライパン
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◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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http://amzn.to/2lihwCX
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◎フードケース（おかずカップ） 彩 透明(500枚入)
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◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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【よく頂く問い合わせについて】
◎黒のシリコンボウル
6～7年前に雑貨屋で購入しましたが、どこにもメーカーなどの表記がなく、どこのものかわかりません。
Webで調べてみましたが、現在類似した黒のボウルは見つかりませんでした。
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★ブログはほぼ毎日更新中！
レシピはブログ参照してね。
「【親子弁】レタスチャーハン弁当」
http://obentotyu.blogspot.jp/2017/07/blog-post_3.html
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼6/30（金）のお弁当
・レタスチャーハン
・ソーセー人（ウインナー）
・ハムカップのベジマッシュポテト
・ピーマンのおかか和え
・プチトマト
・冷凍フルーチェ
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※チャーハンは、夏場のお弁当には避けたい料理の１つと言われています。状況は人それぞれ違いますが、
持っていく場合は抗菌シート、保冷バック・保冷剤等を使用し、
自己責任でお願い致します。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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【レシピリンク/Recipe link】
・ピーマンのおかか和え/Green pepper salad with dried bonito
https://www.youtube.com/watch?v=L73a8muPyRk(3:19)
・ソーセー人の作り方/Wiener doll
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=BnTEk1SXC9E (0:47)
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
▼Today’s obento MENU
・Lettuce fried rice
・wiener
・Green pepper salad with dried bonito
・Mixed vegetables mashed potatos in a ham cup
・Cherry tomato
・Frozen jelly（for son）
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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