【親子弁】レタスチャーハン弁当~How to make today’s obento【LunchBox】~356時限目

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お弁当






























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先週金曜日のお弁当になりますが、
みーくんリクエストにより、レタスチャーハン弁当です。

実は先週の金曜日にもレタスチャーハン弁当にし、
「美味しかったから、またお弁当して~」と言われたので^^

キレイに完食してくれました^^

turkの鉄フライパンは熱伝導がよく、高温になるので
チャーハンもパラパラ美味しく出来上がります。
鉄のフライパンはおすすめです^^

※チャーハンは、夏場のお弁当には避けたい料理の1つと言われています。状況は人それぞれ違いますが、持っていく場合は抗菌シート、保冷バック・保冷剤等を使用し、自己責任でお願い致します。

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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
 My favorite kitchen item / food item

◎turk ターク Roast Frying pan 28cm ローストフライパン
 http://amzn.to/20zlReZ

◎Arte Legno | アルテレニョ  のカッティングボード
 形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
  href=”http://amzn.to/2kfHrai” target=”_blank” rel=”nofollow”>http://amzn.to/2kfHrai
 http://amzn.to/2lihwCX
 http://amzn.to/2li9zxj

◎フードケース(おかずカップ) 彩 透明(500枚入)
 http://amzn.to/2jau6CD

◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
 http://amzn.to/2roJsEJ

◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
 消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
 http://amzn.to/2rx6jOm

◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
 http://amzn.to/2rwTNP1

【よく頂く問い合わせについて】

◎黒のシリコンボウル
 6~7年前に雑貨屋で購入しましたが、どこにもメーカーなどの表記がなく、どこのものかわかりません。
 Webで調べてみましたが、現在類似した黒のボウルは見つかりませんでした。
 

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★ブログはほぼ毎日更新中!
レシピはブログ参照してね。

 「【親子弁】レタスチャーハン弁当」
 http://obentotyu.blogspot.jp/2017/07/blog-post_3.html

 Blog「お弁当中」
 http://obentotyu.blogspot.jp/

▼6/30(金)のお弁当
・レタスチャーハン
・ソーセー人(ウインナー)
・ハムカップのベジマッシュポテト
・ピーマンのおかか和え
・プチトマト
・冷凍フルーチェ

【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※チャーハンは、夏場のお弁当には避けたい料理の1つと言われています。状況は人それぞれ違いますが、
持っていく場合は抗菌シート、保冷バック・保冷剤等を使用し、
自己責任でお願い致します。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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【レシピリンク/Recipe link】

・ピーマンのおかか和え/Green pepper salad with dried bonito
 https://www.youtube.com/watch?v=L73a8muPyRk(3:19)

・ソーセー人の作り方/Wiener doll
 https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=BnTEk1SXC9E (0:47)

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

▼Today’s obento MENU 
・Lettuce fried rice
・wiener
・Green pepper salad with dried bonito
・Mixed vegetables mashed potatos in a ham cup
・Cherry tomato
・Frozen jelly(for son)

In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.

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