ブログにも遊びに来てください♪ http://chibikaba.seesaa.net/
＜材料＞６人分くらい
・白菜 半分
・大根丸ごと １本
・豚肉 ５００ｇくらい
（安い豚バラや、こま肉でＯＫ）
・ほんだし 大さじ１
・つけダレはポン酢がオススメ♪
（作り方）
作り方はめちゃくちゃ簡単！
ただし、大根を丸ごと１本すり下ろすので
これだけ気合いれてＷＷＷ
白菜を良く洗い、白菜の間に豚肉を挟み
後は、お鍋の高さに合わせて切り
お鍋にいれて
大根を１本すり下ろして全部入れます
あとは、火を中火くらいに１０分くらい入れたら
出来上がり！
水を一滴も使わず、野菜だけの水分で食べるので
野菜の甘みや美味しさが凝縮していて
本当に美味しいですよ（＾＾）
シメは、お雑炊〜
卵を溶いて醤油、ほんだし、醤油、塩を入れてご飯！
少し、水も忘れないでね♪
本当に安くて美味しいので良かったら作って見てね（＾＾）
CHIBI KABA COOKING You tubeホーム
https://www.youtube.com/channel/UCI5pX–ky1-KE8xu5ybTq2Q
コメント