【お弁当】おうちで手作り♪焼き鳥（ねぎま・鶏皮）乗っけ弁当～Today’s obento【LunchBox】～439時限目

こんにちは、にぎりっ娘。です！
今日は久しぶりの焼き鳥弁当です。

詳しくはブログ参照ください。

「【お弁当】おうちで手作り♪焼き鳥（ねぎま・鶏皮）乗っけ弁当」
https://nigiricco.com/recipeyoutube181015

▼10/15のお弁当
・ごはん
・卵そぼろ
・焼き鳥（ねぎま＆鶏皮）
・小松菜のゴマおかか和え
・カリフラワーの塩ゆで、プチトマト

★ブログはほぼ毎日更新中！
　Blog「お弁当中」
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【過去の焼き鳥弁当】

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
　My favorite kitchen item / food item

◎今日のお弁当箱　
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◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
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◎Arte　Legno ｜アルテレニョ　のカッティングボード
　形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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◎フードケース（おかずカップ）彩透明(500枚入)
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◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎アクシス/Homestead+ホーロー+スタッキングカップ+HS650
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◎笹の葉（食品用）　
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープポンプ
　消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎使用している調味料
　
　マルエ醤油
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

＜関連動画＞