こんにちは、にぎりっ娘。です!
遅ればせながらの#OnigiriAction
大根葉おにぎりと鱈のフリッター弁当です。
詳しくはブログにて。
「【お弁当】栄養豊富な大根葉おにぎりと炭酸で簡単!鱈のフリッター弁当」
https://nigiricco.com/recipeyoutube_181018
★ブログはほぼ毎日更新中!
Blog「お弁当中」
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▼10/18のお弁当
・大根葉おにぎり2種
・卵焼き
・鱈のフリッター
・エビのフリッター
・銀杏
・プチトマト
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
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【公長齋小菅】 積層二段弁当箱 赤
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◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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◎笹の葉(食品用)
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◎使用している調味料
マルエ醤油
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
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