ご視聴ありがとうございます
私が大好きなクラムチャウダーです
ルーを使わずだまにならないやり方です
参考になればと思います
【材料】
・あさり ・・お好み
・玉ねぎ ・・1個
・じゃがいも ・・2個
・人参 ・・1本
・キャベツ ・・1/2個
・お酒 ・・アサリが半分浸かる位
・塩・黒コショウ・・少々
・バターORマーガリン・・ 大さじ２
・薄力粉 ・・大さじ３
・コンソメ顆粒・・大さじ１
・牛乳 ・・1パック
・パセリ お好み
ポイント
バターを溶かしてから薄力粉をいれて野菜と炒めてください
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