コメダ珈琲風 コメチキ(フライドチキン)の作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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※2:32の箇所で「タイム 小さじ1」と表記されていますが、小さじ1/2です。

▼今回使用した材料▼
・鶏もも肉 2枚・卵 1個・牛乳 大さじ3・料理酒 大さじ1・創味シャンタン 小さじ1・コンソメ 小さじ1・醤油 小さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1・塩 小さじ1/3

・薄力粉 50g・コーンフラワー 30g・片栗粉 10g・オールスパイス 小さじ1・黒胡椒(粗挽き) 小さじ1・タイム 小さじ1/2

#コメダ珈琲 #再現レシピ #かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎パイオニア企画 コーンフラワー(細挽) 400g◎
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◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤー おウチで揚げもの屋さん (2.5L) KFM-2500◎
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