【材料】（ 4人分 ）
鶏もも肉 2枚（540g）
塩・こしょう 各少々
玉ねぎ（みじん切り） 1個（200g）
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
バター 30ｇ
熱々のご飯 1.2㎏（丼4杯分）
（A）
カットトマト 1缶（400g）
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
砂糖 大さじ3
鶏ガラスープの素 大さじ2
カレー粉 大さじ2
塩 ふたつまみ
シナモンパウダー 小さじ1/2
●顔のパーツ
ゆで卵 お好みで
ウインナー お好みで
ビアハム お好みで
ケチャップ お好みで
焼きのり お好みで
【作り方】
【1】 鶏肉に塩こしょうをする。
【2】 26㎝のフライパンにバター10gを入れて強火で熱し、【1】、玉ねぎ、おろしにんにくとおろししょうがを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で3分ほど炒める。
【3】 【2】のフライパンに（Ａ）を入れてふたをして時々かき混ぜながら、鶏肉がやわらかくなるまで弱めの中火で10分ほど煮る。最後にバターを入れて、溶けたらできあがり。
【4】 お皿の上を少しあけて丸くご飯を盛り、顔のパーツで顔を作る。【3】を髪の毛のようにかけてできあがり。
【ポイント】
・お家の調味料で簡単に本格的なバターチキンカレーができます！
・デコレーションは少ない具材で豪華にできるようにしました！
新刊本【世界一親切な 大好き！家おやつ】はこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/15627166/
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちらから
http://ameblo.jp/mamagohann/
まるで小籠包！？爆汁肉餃子の通販始めました～！！
https://nidaime-ryutaro.shop-pro.jp/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://link.ameba.jp/269416/
コメント