具材たっぷり！！石焼き風ビビンバの作り方／ストウブ鍋【kattyanneru】

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　今回は、先日購入したストウブを使いながら「石焼き風ビビンバ」を作ってみました。
　具材たっぷりで、ジューッと焼いたおこげがたまらなく美味しいレシピです。

▼今回使用した材料（18cmストウブ使用）▼
◎ストウブご飯◎
・お米 2合（300g）・水 380ml

◎野菜ナムル◎
・人参 1/2本・もやし 1/2袋・冷凍ほうれん草 150gほど・がらスープの素各小さじ2/3・ごま油小さじ1・いりごま適量

◎ひき肉そぼろ◎
・牛豚合挽き肉 150g・料理酒小さじ1・醤油大さじ1・砂糖大さじ1・コチュジャン小さじ1

※混ぜる際に、鍋底にくっつく場合はごま油を流し入れて焼いて下さい。

※ストウブ鍋がない場合は、同様の手順でフライパンでも調理できます。

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