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今回はリクエストいただいた「お好み焼き」をふわふわの食感になるように作ってみました。
思いっきり裏返す時に失敗してますが←（苦笑）少し小さめに作ると裏返しやすく出来ると思います。
ふわっふわでとろとろ食感の美味しいお好み焼きです。
▼今回使用した材料▼
・キャベツ 200g・長ねぎ 1/4本・卵 1個・絹ごし豆腐 1/2丁・だしの素 小さじ1・水 大さじ2・薄力粉 50g・お好み焼きソース、マヨネーズ、あおさ 適量
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